{"product_id":"ruanda-uriale-cafe-de-especialidad-86-puntos-sca","title":"RUANDA URÍALE","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Eneida Coffee Roasters\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUna mirada que cautiva. Un sabor que trasciende los mitos.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn los relatos de la antigua Grecia, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEuríale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una de las tres gorgonas y hermana inmortal de Medusa, representaba una fuerza imposible de dominar. Su mirada tenía el poder de transformar en piedra a quienes se atrevían a enfrentarla, convirtiéndola en una figura de misterio, intensidad y eternidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInspirados en su leyenda, nace \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRuanda Uríale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un café de especialidad africano que cautiva los sentidos con una personalidad vibrante, una delicada expresión floral y una extraordinaria complejidad frutal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGaseke Iriba, Ruanda\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, este café de variedad Bourbon Rojo y clasificación A1 alcanza \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e86 puntos SCA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, reflejando la riqueza de un origen reconocido por sus perfiles limpios, elegantes y expresivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu taza revela una armoniosa combinación de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edurazno, naranja y flor de jamaica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, donde el dulzor de la fruta madura se encuentra con una acidez cítrica brillante y un cuerpo jugoso que aporta frescura y profundidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComo la mirada de la gorgona que inspira su nombre, Uríale promete una experiencia imposible de ignorar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfil de taza\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNombre:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ruanda Uríale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaís de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ruanda, África.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegión \/ Estación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gaseke Iriba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bourbon Rojo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eClasificación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e A1.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProceso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lavado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuntuación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 86 puntos SCA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosecha:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2025\/2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotas de cata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Durazno, naranja y flor de jamaica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerfil sensorial:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frutal, floral, brillante y jugoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcidez:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cítrica y brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCuerpo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Jugoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMétodos recomendados:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e V60, Chemex, Kalita, AeroPress y espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUna experiencia sensorial digna de los dioses.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRuanda Uríale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es una invitación a descubrir el lado más expresivo del café africano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn el primer sorbo, el \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edurazno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e despliega una dulzura delicada que recuerda a la fruta madura. Luego aparece la frescura de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enaranja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aportando una acidez cítrica brillante que despierta el paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFinalmente, la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eflor de jamaica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e revela una dimensión floral y ligeramente ácida, complementando el conjunto con elegancia y una persistencia aromática cautivadora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl resultado es una taza limpia, de cuerpo jugoso y sabores definidos, donde cada nota encuentra su lugar en perfecta armonía.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEl arte del tostado en La Eneida\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Eneida Coffee Roasters\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, creemos que cada origen esconde una historia extraordinaria que merece ser revelada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara Ruanda Uríale, buscamos un desarrollo de tueste que respete la naturaleza delicada de su variedad Bourbon Rojo, preserve la claridad de sus aromas y permita expresar la complejidad de sus notas frutales y florales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu proceso lavado proporciona una excelente definición sensorial, ideal para quienes buscan explorar la diversidad del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé de especialidad de origen africano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo disfrutar Ruanda Uríale?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor su perfil vibrante y aromático, recomendamos especialmente los métodos de filtrado como V60, Chemex, Kalita y AeroPress. Estas preparaciones permiten apreciar la dulzura del durazno, la frescura de la naranja y la delicadeza floral de la jamaica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn espresso ofrece una interpretación más concentrada, donde su carácter jugoso y su acidez cítrica adquieren mayor protagonismo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRUANDA URÍALE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDurazno · Naranja · Flor de Jamaica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e86 puntos SCA | Bourbon Rojo | Proceso Lavado\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHay leyendas que se contemplan. Otras se descubren en cada sorbo.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn café de personalidad cautivadora, nacido en las montañas de Ruanda e inspirado en una de las criaturas más enigmáticas de la mitología griega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAtrévete a descubrir Ruanda Uríale. Una experiencia que trasciende lo extraordinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Eneida Coffee Roasters — Cada origen, una leyenda.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Eneida Coffee Roasters ","offers":[{"title":"250 gr \/ grano","offer_id":67810143731814,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Extragrueso","offer_id":67789144817766,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio fino","offer_id":67789144850534,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio grueso","offer_id":67789144883302,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Fino","offer_id":67789144916070,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Grueso","offer_id":67789144948838,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Medio","offer_id":67789144981606,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ grano","offer_id":67810143764582,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Extragrueso","offer_id":67789145014374,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio fino","offer_id":67789145047142,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio grueso","offer_id":67789145079910,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Fino","offer_id":67789145112678,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Grueso","offer_id":67789145145446,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"500 gr \/ Medio","offer_id":67789145178214,"sku":null,"price":29500.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ grano","offer_id":67810143797350,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Extragrueso","offer_id":67789145210982,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio fino","offer_id":67789145243750,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio grueso","offer_id":67789145276518,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Fino","offer_id":67789145309286,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grueso","offer_id":67789145342054,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Medio","offer_id":67789145374822,"sku":null,"price":39990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/9337\/0214\/files\/RUANDA.png?v=1792614718","url":"https:\/\/eneidacoffee.cl\/products\/ruanda-uriale-cafe-de-especialidad-86-puntos-sca","provider":"La Eneida Coffee Roasters ","version":"1.0","type":"link"}